液體灌裝機(jī)在使用過(guò)程中確實(shí)容易出現(xiàn)殘留物料的情況,這不僅會(huì)造成物料浪費(fèi),還可能影響產(chǎn)品質(zhì)量和設(shè)備性能。以下為你介紹常見(jiàn)的清潔維護(hù)問(wèn)題及對(duì)應(yīng)的解決方法:
常見(jiàn)清潔維護(hù)問(wèn)題
灌裝部件殘留
?噴頭堵塞:液體中的雜質(zhì)、微生物代謝產(chǎn)物等可能會(huì)逐漸積累在噴頭上,導(dǎo)致噴頭部分或完全堵塞。這不僅會(huì)造成物料殘留,還會(huì)影響灌裝的精度和穩(wěn)定性。
?灌裝閥密封不嚴(yán):長(zhǎng)期使用后,閥的密封件可能會(huì)出現(xiàn)磨損、老化等問(wèn)題,導(dǎo)致密封不嚴(yán)。在灌裝過(guò)程中,部分物料會(huì)殘留在灌裝閥內(nèi)部,無(wú)法完全排出。
管道殘留
?管道內(nèi)壁掛壁:一些粘性較大的液體容易附著在管道內(nèi)壁上,隨著時(shí)間的推移,掛壁現(xiàn)象會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重,導(dǎo)致管道有效流通面積減小,同時(shí)也造成了物料的殘留。
?管道彎頭和死角處殘留:管道的彎頭、三通等部位以及一些不易清洗的死角處,容易形成物料滯留區(qū),這些地方的物料很難被徹底清洗干凈。
容器殘留
?灌裝容器內(nèi)壁殘留:如果灌裝容器的材質(zhì)、表面粗糙度等因素不合適,或者灌裝過(guò)程中液體流速過(guò)快,都可能導(dǎo)致液體在容器內(nèi)壁形成掛壁,造成物料殘留。
?瓶口殘留:在灌裝結(jié)束后,瓶口部位可能會(huì)殘留一定量的物料,這不僅影響產(chǎn)品的外觀質(zhì)量,還可能滋生微生物。
設(shè)備外部殘留
?料桶和儲(chǔ)液罐殘留:料桶和儲(chǔ)液罐的底部和側(cè)壁容易積累沉淀物和殘留物料,如果不及時(shí)清理,會(huì)影響后續(xù)物料的質(zhì)量。
?防護(hù)門(mén)和外殼殘留:設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中,可能會(huì)有少量物料飛濺到防護(hù)門(mén)和外殼上,長(zhǎng)期積累會(huì)形成污垢,影響設(shè)備的衛(wèi)生狀況。
解決方法
針對(duì)灌裝部件殘留
?定期檢查和更換噴頭:制定合理的噴頭檢查周期,定期拆卸噴頭進(jìn)行清洗。如果噴頭堵塞嚴(yán)重或損壞,應(yīng)及時(shí)更換新的噴頭。同時(shí),可以在灌裝系統(tǒng)中安裝過(guò)濾器,過(guò)濾掉液體中的雜質(zhì),減少?lài)婎^堵塞的風(fēng)險(xiǎn)。
?維護(hù)和更換密封件:定期檢查灌裝閥的密封件,如發(fā)現(xiàn)磨損、老化等問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)更換。選擇質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定的密封件,并按照正確的方法進(jìn)行安裝,確保密封效果良好。
針對(duì)管道殘留
?優(yōu)化管道設(shè)計(jì)和材質(zhì):選擇內(nèi)壁光滑、不易掛壁的管道材質(zhì),如不銹鋼、塑料等。合理設(shè)計(jì)管道的直徑和流速,避免液體在管道內(nèi)流速過(guò)慢,減少掛壁現(xiàn)象的發(fā)生。
?采用合適的清洗方式:對(duì)于管道彎頭和死角處的殘留物料,可以采用高壓水沖洗、化學(xué)清洗等方法進(jìn)行清理。在清洗過(guò)程中,要注意調(diào)整清洗液的濃度、溫度和清洗時(shí)間,確保清洗效果。
針對(duì)容器殘留
?調(diào)整灌裝工藝參數(shù):適當(dāng)降低液體流速,使液體能夠平穩(wěn)地流入容器內(nèi),減少掛壁現(xiàn)象的發(fā)生。同時(shí),可以增加容器的預(yù)熱環(huán)節(jié),提高容器內(nèi)壁的溫度,降低液體的粘度,便于清洗。
?增加吹掃裝置:在灌裝結(jié)束后,利用壓縮空氣對(duì)瓶口進(jìn)行吹掃,將殘留的物料吹出。吹掃時(shí)間和壓力要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,確保吹掃效果。
針對(duì)設(shè)備外部殘留
?定期清理料桶和儲(chǔ)液罐:制定料桶和儲(chǔ)液罐的清理計(jì)劃,定期對(duì)其進(jìn)行排空、清洗和消毒??梢圆捎萌斯で逑椿蜃詣?dòng)清洗的方式,確保清理徹底。
?保持設(shè)備外部清潔:在設(shè)備周?chē)O(shè)置防護(hù)擋板,減少物料飛濺的可能性。定期對(duì)防護(hù)門(mén)和外殼進(jìn)行擦拭和清洗,保持設(shè)備的整潔衛(wèi)生。可以使用專(zhuān)用的清潔劑和工具,避免對(duì)設(shè)備表面造成損傷。